معلومات

ما هي فوائد الكرفس لتدفق الدم؟

ما هي فوائد الكرفس لتدفق الدم؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في 18 سعرة حرارية فقط لكل وجبة - ما يقرب من كوب واحد - الكرفس يقدم وجبة خفيفة مقرمشة تتناسب بسهولة مع نظام غذائي يتم التحكم فيه من السعرات الحرارية. إنه يوفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهما معادن مهمة للوظيفة العصبية والعضلية. يوفر الكرفس أيضًا العناصر الغذائية التي تعود بالنفع على نظام القلب والأوعية الدموية والفيتامينات والمعادن التي تحتاجها لتدفق الدم بشكل صحي.

فيتامين أ

يُعد الكرفس مصدرًا جيدًا لفيتامين أ ، وهو عنصر مهم لتدفق الدم الصحي. يلعب فيتامين (أ) دورًا في تطور خلايا الدم الجديدة ، بما في ذلك تطوير خلايا الدم الحمراء - التي تنقل الأكسجين في دمك - وخلايا الدم البيضاء ، التي تنتقل حول جسمك وتحارب العدوى. كما أنه يلعب دورًا في المساعدة على ضمان نمو قلبك بشكل طبيعي وفعال عبر ضخ الدم عبر جسمك. توفر لك وجبة الكرفس 494 وحدة دولية من فيتامين أ - 21 في المائة من المدخول اليومي الموصى به للنساء و 16 في المائة للرجال ، وفقًا لتوصيات المدخول التي وضعها معهد الطب.

فيتامين ك

تستهلك الكرفس تدفق الدم بسبب محتواه من فيتامين K. يؤثر فيتامين K على خلايا الدم ، التي تسمى الصفائح الدموية ، والتي تنظم سمك دمك. تثبت أهمية التحكم في سماكة الدم في صحة تدفق الدم ، لأن الدم النحيف جدًا قد يؤدي إلى نزيف مفرط ، مما قد يؤدي إلى تعطيل تدفق الدم الطبيعي إلى أنسجتك. في المقابل ، فإن الدم الكثيف يؤدي إلى تجلطات الدم التي تمنع تدفق الدم جسديا. تحتوي كل حصة من الكرفس على 32 ميكروغرامًا من فيتامين K. وهذا يساهم بنسبة 26 بالمائة في تناول فيتامين K الموصى به يوميًا للرجال و 36 بالمائة للنساء ، وفقًا لمعهد الطب.

حمض الفوليك

مستويات حمض الفوليك في الكرفس تعزز تدفق الدم بشكل صحي من خلال تنظيم مستويات الحمض الاميني ، الحمض الأميني السام ، في مجرى الدم. يؤثر الهموسيستين سلبًا على تخثر الدم ، ويساهم في تضييق الشرايين ويتداخل مع تمدد الأوعية الدموية السليم - ثلاثة عوامل تؤثر سلبًا على تدفق الدم. حمض الفوليك يخفض مستويات الحمض الاميني من خلال تحويله إلى مركبات غير سامة. تستهلك حصة من الكرفس يوفر لك 40 ميكروغرام من الفولات ، أو 10 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى به.

المغذيات الأخرى

يوفر الكرفس أيضًا كميات صغيرة من العناصر الغذائية الأخرى المهمة لتدفق الدم الصحي. محتواه من الحديد يعزز وظيفة خلايا الدم الحمراء الصحية ، لأن الحديد يشكل مكونًا من البروتين الذي تحتاجه هذه الخلايا لنقل الأكسجين إلى أنسجتك. كما أنه يحتوي على بعض فيتامين C ، وهو مادة مغذية تقوي جدران الأوعية الدموية وتحافظ عليها معًا. عن طريق الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية الخاصة بك ، يمنع فيتامين (ج) حدوث انقطاع في تدفق الدم الذي يمكن أن يحدث بسبب تمزق الأوعية الدموية.